hop ! la femme a ouvert une boite de sardines au citron passer au mixeur et mélangées avec du beurre
alors chez moi, j'ai acheté des sardines à l'huile moins chères , c'est la crise !
et j'ai égoutté l'huile.
après j'ai écrasé, mélangé avec des poivrons jaunes, rouges, verts que j'avais mis dans du vinaigre d'alcool depuis deux jours.
et de l'ail confite depuis 8 jours dans le vinaigre d'alcool
j'ai coupé tout cela en petits morceaux avec des olives grecques noires en petits morceaux un peu de coriandre frais haché, et persil frais haché peu.
le tout bien mélangé.
ah ! oui dans un bocal à part il y avait des piments fort pour faire plaisir aux hommes invités, bien mélangé au reste du hachage.
tenir au frais une demi journée
une nuit c'est encore mieux et servez cela en apéro sur des toasts grillés
un délice de papille
avec un vin blanc roumain sirupeux à la couleur bien orangé
ou servir en entrée.
une boite pour deux personnes
(003) Frankie Pain La Mangou
bon appétit et à bientôt d'autres trouvailles de crises
et je je vous salue grandement
